植脂末(奶精)
Non-dairy creamer
以棕櫚仁油及椰子油為基礎的植脂末,適用於三合一咖啡、奶茶及咖啡店。
- 包裝
- 25 公斤牛皮紙袋(內襯 PE 袋)
- 最低訂購量
- 1 噸1 × 20 尺貨櫃
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飲料原料
Cocoa powder
可可粉分天然和鹼化兩種。鹼化可可顏色更深、口感更順滑,適合巧克力飲品和蛋糕;天然可可適合用小蘇打膨發的配方。
牌價
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| 可可脂 | 10–12% |
|---|---|
| 類型 | 天然 / 鹼化 |
| pH | 天然 5.0–5.8 · 鹼化 6.8–8.0 |
| 細度 | ≥ 99% 通過 75 µm |
| 水分 | ≤ 5.0% |
| 保質期 | 密封 24 個月 |
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